すみれ ラゾーナ川崎店

北海道ラーメンの有名店。

都内にも支店をいくつか出されているようです。 

鮨・酒肴 はづき（すっぽん / 飯田橋）

東京都内のオフィス街はどこもランチタイムは激戦。

11:30開店から14:00頃まで、どれだけのリピート客を集める事ができるのかが肝心です。

どの店でも、趣向を凝らし、一度着てくれたお客さんを逃すまいと必死ですよね。

飯田橋の東京大神宮のそば、メインストリートから一本はずれた場所にあるため静かな場所に『はづき』はあります。

一度、夜の時間帯に、飲みにいった事があり、店主の話の面白さから記憶に残ったお店でした。

今日は、そんな記憶を思い出し、ランチに伺ってみました。

ランチにぎり　1.5人前

夜の勢いが良かったせいか、ランチはまあ、普通の雰囲気で少しがっかりでした。

お客さんもまばらで、空席も目立っていたようです。

鮨のランチは特に難しい分野だと思います。

逆に鮨ではなくて、焼き魚の定食や、マグロを使ったまかない料理など、あるいは女性が好みそうなヘルシー系のどんぶりなどを出せば、行列になるのではないでしょうか。

あくまで、鮨で勝負するなら、味噌汁の椀を大きくするとか、味噌汁ではなくてうどんをつけるとか、ボリュームで勝負しないと厳しいのかもしれませんね。

どのお店に行っても、値段の安さで勝負するか、値段は少し高くてもボリュームがとにかくよければお客さんは並ぶものです。

店主のバイタリティは素晴らしく、腕も確かだと思いますので、ここは是非頑張って欲しいものだと、そう思いました。

元祖恵比寿ラーメン (がんそえびすらーめん)

もう、ずっと通っております。

東京で一番美味しいと思っています。

もちろん好みは色々ですが、『元祖恵比寿ラーメン』のラーメンは、個人的にはNo.1です。

絶品シナチクラーメン

もう見てください。

この艶！

透き通った鶏がらスープ。

薄っすらと光る脂。

細めの腰のある麺。

どっさりと盛られたメンマ。

柔らかくねっとりした焼き豚。

・・・もう完璧！

浅草にきたら是非立ち寄ってみてください。

並ばずに食べれますよ。

『元祖恵比寿ラーメン』

東京都台東区千束1-15-8 柴田ビル　１Ｆ

03-3875-0141

初島でのダイビングの後は、『さかや食堂』でごはん！

一番のオススメ「おまかせ定食」は、地魚を使ったとっても美味しい定食ですよ。

いつもいろいろサービスしてくれて、感謝感激です！

ご馳走様でした！

『さかや食堂』

静岡県熱海市初島165番地

0557-67-1473

今日も川崎にやってまいりました。

昨日降り続いた雨も上がり、気温も若干上がったせいでしょうか、お昼時の「ラゾーナ 川崎」は結構な人ごみでした。

もうすぐ、クリスマスですね。

きっと夜にはこのツリーがライトアップされるのでしょう。

それにしても、この巨大なショッピングモールに来ると、いつも道に迷ってしまいます。

いくつかの大きなブロックに分かれているのですが、それぞれの建物の間はシームレスにつながっており、いつの間にか隣のブロックを歩いていたりするので、どうも戸惑ってしまいます。

慣れればきっと迷わなくなるのでしょうけどね。

一日中歩いても飽きないくらい大きなショッピングモールですね。

周辺の住民の方々がちょっとうらやましいです。

板前ごはん 音音（おとおと）

今日のランチは、このラゾーナ川崎の４階にある『板前ごはん　音音』というところに行ってみました。

カキフライ定食。

お味はまあ、普通。

良くも悪くも。

・・・別の物注文すれば良かったです。